photo Nocturne festive et gourmande

Nocturne festive et gourmande

Fête, Repas - Dégustation, Sports nautiques, Manifestation culturelle, Marché

Les Cars 87230

Le 01/08/2024

Nocturne festive au hameau de gîtes des Ribières : Anne Paraud, productrice de fromages de chèvre, et Benoît Dezeyrald, producteur de viande limousine, vous donnent rendez-vous chaque jeudi soir, du 25 juillet au 22 août, pour découvrir et déguster leurs produits en mode marché pique-nique. Sur place, dans une ambiance musicale, conviviale et gourmande, venez partager entre amis et/ou en famille un moment rafraichissant autour de la buvette et de la piscine, ouverte jusqu’à 22h et exceptionnellement gratuite pour tous !

photo Assistant Chef de Projet R&D H/F

Assistant Chef de Projet R&D H/F

Emploi Agroalimentaire

Verrières-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

ELIVIA, n° 2 français dans son secteur et spécialiste des démarches filière « éco-responsable », transforme et commercialise les viandes de boeuf, porc, veau et agneau à destination de la grande distribution, des artisans bouchers, de la restauration collective ou commerciale. Faire le choix de rejoindre ELIVIA, c'est intégrer une entreprise où le savoir-faire et la qualité sont au centre des préoccupations et qui permet, par sa présence sur le territoire, de nombreuses perspectives de carrières. En collaboration avec la Responsable Recherche et Développement, vous travaillez sur le développement de nouveaux produits et la partie emballage associée, avec l'aide de notre logiciel de gestion Recherche et Développement. Dans ce cadre, vous travaillez sur : - La bibliographie ingrédients /additifs. - Le sourcing fournisseurs et contact avec fournisseurs de matières premières. - Les essais laboratoire, dégustations et le suivi de la durée de vie des produits. - L'industrialisation, la faisabilité industrielle. Vous assurez un soutien quotidien au service et gérez des projets simples de la phase brief par le demandeur, à la mise en production industrielle, en collaboration[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Accueil des clients et accompagnement durant le repas, Coordination et supervision de toutes les activités de service, ainsi que des plannings, Participer au service en salle et à la prise de commande, Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, Actions de promotion sur certains produits, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Assurer le suivi et le contrôle des salles et des offices, Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) Capacité à anticiper[...]

photo Chef sommelier / sommelière

Chef sommelier / sommelière

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Accueil des clients et accompagnement durant le repas, Participer au service en salle et à la prise de commande, Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, Actions de promotion sur certains produits, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Assurer le suivi et le contrôle des salles et des offices, Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) Établir des méthodes et des techniques de travail afin de participer à la formation[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En poste au Rayon Traditionnel, vous assurez la vente des produits du rayon boucherie, charcuterie, traiteur, fromages à la coupe, et du pain. Vous connaissez et respectez scrupuleusement les règlementations en vigueur. Vous savez préparer et mettre en avant les produits, accueillir et conseiller les clients . Missions et Activité du poste Gestion des achats et des stocks : Respecter les principes des règlementations en vigueur / Veiller à la gestion rigoureuse des stocks de façon quotidienne et au réapprovisionnement, selon la réglementation relative à la conservation des différents produits./ S'assurer de la bonne réception des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur./ Contrôler, organiser et superviser le stockage des produits. Gestion des réceptions et des prix : Vérifier les réceptions, l'état des marchandises reçues, la conformité avec les commandes passées./ S'assurer de la conformité des prix / Mettre à jour les étiquettes de prix en rayon ainsi que les touches de sélection en caisse si besoin/ Remonter à la Direction du Magasin les éventuelles déclarations de litiges avec les fournisseurs Gestion du rayon :[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez les experts de la pause déj ! Mijotés et Gourmandises - Resto-Cantine Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE. Le poste : Intégrez notre brigade et assistez le chef dans la préparation de nos bons petits plats pour notamment tailler les légumes et les viandes, dresser les barquettes et les conditionner sous atmosphère neutre, ainsi qu'assurer l'entretien et le ménage de la cuisine dans le respect des normes HACCP, dans une ambiance professionnelle, conviviale et sympathique. Niveau CAP cuisine et 2 d'expériences en cuisine minimum. Notre concept : Des mijotés et des gourmandises, cuisinés avec des produits frais et de saison, par notre chef et sa brigade, conditionnés en barquette, sous atmosphère neutre. A déguster sur place ou à emporter, également disponibles dans nos distributeurs connectés, ainsi qu'en livraison pour les plateaux repas en entreprise. Début du poste : 19 août 2024 suite à notre fermeture estivale. Où : 137 rue François GUISE - Zone du Grand Verger à CHAMBERY. Les horaires : 39h / semaine, du lundi au vendredi entre 8h30 à 17h.

photo Responsable de produit

Responsable de produit

Emploi

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre futur Responsable Produit Concept Qualité Formation pour l'enseigne Jules & John. Poste basé à Agen et nomade en France sur deux tiers du temps. Vos principales missions seront de : - Mettre en œuvre la politique de l'enseigne Jules & John définit par le CODIR, - Déterminer l'offre de l'enseigne suivant la politique de l'enseigne, - Garantir le référencement de l'enseigne (produit/matériel), - Tester de nouveaux produits avec l'organisation de dégustation mensuelle pour présenter les suggestions, - Rédiger et mettre à jour les fiches recettes de l'enseigne, - Construire et réactualiser le manuel opérationnel, avec le directeur de l'enseigne, - Assurer la veille concurrentielle du marché et des tendances, - Construire et animer les formations initiales et continues du réseau, - Accompagner les restaurants en phase de lancement ou en phase de rénovation sur la bonne mise en œuvre du concept, - Construire les supports de communication avec le service marketing. Vous êtes une personne dynamique et pleine d'entrain. Vous êtes passionné par la cuisine et le travail des produits de qualité. Vous aimez innover et transmettre auprès des équipes. Vous avez[...]

photo Marché des Producteurs de Pays®

Marché des Producteurs de Pays®

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Nexon 87800

Le 07/08/2024

Du producteur au consommateur, les Marchés des Producteurs de Pays® sont une marque au service de la proximité. Venez faire votre marché et/ou composez votre menu de produits locaux à consommer immédiatement. La possibilité est offerte à tous de déguster sur place les produits achetés (les organisateurs s'occupent des cuissons de vos viandes par exemple). Tables et chaises sont mises à votre disposition. Le tout se déroule dans une atmosphère de fête villageoise, jusqu'à une heure avancée de la nuit. Les marchés sont souvent accompagnées d'une animation. Pensez à apporter vos couverts, verres réutilisables, assiettes et contenants !

photo Marché des Producteurs de Pays®

Marché des Producteurs de Pays®

Marché, Fête

Nexon 87800

Le 07/08/2024

Du producteur au consommateur, les Marchés des Producteurs de Pays® sont une marque au service de la proximité. Venez faire votre marché et/ou composez votre menu de produits locaux à consommer immédiatement. La possibilité est offerte à tous de déguster sur place les produits achetés (les organisateurs s'occupent des cuissons de vos viandes par exemple). Tables et chaises sont mises à votre disposition. Le tout se déroule dans une atmosphère de fête villageoise, jusqu'à une heure avancée de la nuit. Les marchés sont souvent accompagnées d'une animation. Pensez à apporter vos couverts, verres réutilisables, assiettes et contenants !

photo Nocturne festive et gourmande

Nocturne festive et gourmande

Fête, Repas - Dégustation, Sports nautiques, Manifestation culturelle, Marché

Les Cars 87230

Le 08/08/2024

Nocturne festive au hameau de gîtes des Ribières : Anne Paraud, productrice de fromages de chèvre, et Benoît Dezeyrald, producteur de viande limousine, vous donnent rendez-vous chaque jeudi soir, du 25 juillet au 22 août, pour découvrir et déguster leurs produits en mode marché pique-nique. Sur place, dans une ambiance musicale, conviviale et gourmande, venez partager entre amis et/ou en famille un moment rafraichissant autour de la buvette et de la piscine, ouverte jusqu’à 22h et exceptionnellement gratuite pour tous !

photo Nocturne festive et gourmande

Nocturne festive et gourmande

Fête, Repas - Dégustation, Sports nautiques, Manifestation culturelle, Marché

Les Cars 87230

Le 15/08/2024

Nocturne festive au hameau de gîtes des Ribières : Anne Paraud, productrice de fromages de chèvre, et Benoît Dezeyrald, producteur de viande limousine, vous donnent rendez-vous chaque jeudi soir, du 25 juillet au 22 août, pour découvrir et déguster leurs produits en mode marché pique-nique. Sur place, dans une ambiance musicale, conviviale et gourmande, venez partager entre amis et/ou en famille un moment rafraichissant autour de la buvette et de la piscine, ouverte jusqu’à 22h et exceptionnellement gratuite pour tous !

photo Visite guidée - L'élevage de bovins limousins d'Antony

Visite guidée - L'élevage de bovins limousins d'Antony

Manifestation culturelle, Animaux, Visites et circuits

Bessines-sur-Gartempe 87250

Le 09/08/2024

Antony Feissat, agriculteur à Lavaud Pacaud ouvre les portes de son exploitation et montre les coulisses de son élevage de bovins limousins. Il participe régulièrement aux Rencontres Nationales Made in Viande. Visite suivie d'une dégustation.

photo FÊTE DE L'ÉLEVAGE ET FOIRE EXPOSITION - CANDÉ

FÊTE DE L'ÉLEVAGE ET FOIRE EXPOSITION - CANDÉ

Brocante - Vide-grenier, Sports mécaniques

Candé 49440

Du 31/08/2024 au 01/09/2024

Au menu de ces deux journées : une mini-ferme avec plus de 200 petits animaux, des chiens de meute, un manège et une mini-fête foraine mais aussi des courses de cochons avec paris en direct, des courses de brouettes, le concours du cheval de trait breton, l’exposition de véhicules anciens, et la dégustation de viande. Nouveauté : marché fermier tout le week-end. Un vide-grenier sera organisé par le foyer laïque culturel, le dimanche. Restauration sur place.

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Montcenis 71710

Le 06/09/2024

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Montcenis 71710

Le 06/09/2024

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gamarde-les-Bains 40380

Le 27/08/2024

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

photo Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Repas - Dégustation, Animaux

Gamarde-les-Bains 40380

Le 27/08/2024

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

photo Nocturne festive et gourmande

Nocturne festive et gourmande

Fête, Repas - Dégustation, Sports nautiques, Manifestation culturelle, Marché

Les Cars 87230

Le 22/08/2024

Nocturne festive au hameau de gîtes des Ribières : Anne Paraud, productrice de fromages de chèvre, et Benoît Dezeyrald, producteur de viande limousine, vous donnent rendez-vous chaque jeudi soir, du 25 juillet au 22 août, pour découvrir et déguster leurs produits en mode marché pique-nique. Sur place, dans une ambiance musicale, conviviale et gourmande, venez partager entre amis et/ou en famille un moment rafraichissant autour de la buvette et de la piscine, ouverte jusqu’à 22h et exceptionnellement gratuite pour tous !

photo Dégustation de viande charolaise

Dégustation de viande charolaise

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Du 20/03/2024 au 30/10/2024

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

photo Dégustation de viande charolaise

Dégustation de viande charolaise

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Du 20/03/2024 au 30/10/2024

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

photo Foire de la Saint-Martin

Foire de la Saint-Martin

Cluny 71250

Le 02/11/2024

Comme chaque année, retrouvez les concours de chevaux de trait (percherons et comtois) et de bovins (limousin, aubrac et charolais) ! Buvette avec vin, bière et boissons sans alcool ainsi que de délicieuses gaufres. Repas sous chapiteau avec le traditionnel bourguignon et gratin dauphinois ! Marché de producteurs pour goûter de bons produits locaux ! Jeu concours avec panier garni à gagner ! Mais aussi dégustation de viande bovine et ovine proposé par les jeunes agriculteurs ! Cette année nous avons le plaisir de retrouver une démonstration de chiens de troupeaux présentée par Benoit Belicard Comme nous n'oublions pas les enfants vous pourrez retrouver le château gonflable pour le plus grand plaisir des enfants ! Mais aussi et c'est une première des baptêmes à poney gratuit pour les enfants grâce à la participation de Centre Equestre Equivallée Cluny !! Alors venez nombreux pour profiter d'une belle journée de plaisir et de partage pour les petits et les grands; INFORMATIONS 2024 A VENIR...

photo Foire de la Saint-Martin

Foire de la Saint-Martin

Repas - Dégustation, Culte et religion, Sports équestres

Cluny 71250

Le 02/11/2024

Comme chaque année, retrouvez les concours de chevaux de trait (percherons et comtois) et de bovins (limousin, aubrac et charolais) ! Buvette avec vin, bière et boissons sans alcool ainsi que de délicieuses gaufres. Repas sous chapiteau avec le traditionnel bourguignon et gratin dauphinois ! Marché de producteurs pour goûter de bons produits locaux ! Jeu concours avec panier garni à gagner ! Mais aussi dégustation de viande bovine et ovine proposé par les jeunes agriculteurs ! Cette année nous avons le plaisir de retrouver une démonstration de chiens de troupeaux présentée par Benoit Belicard Comme nous n'oublions pas les enfants vous pourrez retrouver le château gonflable pour le plus grand plaisir des enfants ! Mais aussi et c'est une première des baptêmes à poney gratuit pour les enfants grâce à la participation de Centre Equestre Equivallée Cluny !! Alors venez nombreux pour profiter d'une belle journée de plaisir et de partage pour les petits et les grands; INFORMATIONS 2024 A VENIR...

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Perrecy-les-Forges 71420

Le 04/10/2024

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Perrecy-les-Forges 71420

Le 04/10/2024

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gamarde-les-Bains 40380

Le 08/10/2024

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

photo Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Repas - Dégustation, Animaux

Gamarde-les-Bains 40380

Le 08/10/2024

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

photo Marché des producteurs locaux

Marché des producteurs locaux

Marché, Repas - Dégustation

Martigues 13500

Du 02/04/2024 au 15/10/2024

Du producteur au consommateur avec une quinzaine de stands : fruits et légumes, charcuterie, viandes, volailles, fromages, miel, oeufs, plantes aromatiques, huile d'olive, pâtes fraîches, produits issus de l'agriculture biologique, confitures, épices, bières... Tirage au sort pour tenter de gagner des paniers garnis. A noter : le 16 mai, dégustation de petits plats concoctés par un chef martégal. A l'initiative de la ville de Martigues et des commerçants des quartiers de l'Ile et Ferrières.

photo Atelier cuisine et infos sur les algues alimentaires par Scarlette Le Corre

Atelier cuisine et infos sur les algues alimentaires par Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/04/2024 au 30/09/2024

Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Un atelier pour découvrir et intégrer des algues dans sa cuisine au quotidien, avec des produits de la mer, viandes, légumes… ou en dessert. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Perreuil 71510

Le 08/11/2024

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Saint-Berain-sous-Sanvignes 71300

Le 06/12/2024

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Berain-sous-Sanvignes 71300

Le 06/12/2024

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Perreuil 71510

Le 08/11/2024

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Journées Producteurs Solidaires

Journées Producteurs Solidaires

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Mareau-aux-Prés 45370

Du 04/06/2021 au 06/06/2021

Les journées Producteurs Solidaires sont des portes ouvertes rassemblant différents producteurs pour vous faire découvrir leur métier et leurs produits. Retrouvez au cours de ce week-end des dégustations de vins, champagnes et produits locaux. Côté vignerons, en plus des vins 2018/19/20 du Clos Saint-Fiacre, rencontrez Fabien et Cécile Clément, producteurs de champagne et Christophe Freudenreich qui propose ses vins d'Alsace. Thomas Dherbecourt vous fera découvrir les escargots d'Olivet. La Ferme Sainte-Marie, producteur de viande bovine, sera également présent avec son food truck. Et pour terminer sur une note sucrée: la confrérie de la tarte Tatin.

photo Dimanche à la campagne 2021 à la ferme des Blés d'Or

Dimanche à la campagne 2021 à la ferme des Blés d'Or

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle

Villemorien 10110

Le 13/06/2021

Le dimanche à la campagne revient ! Au programme à la ferme des blés d'or : En signe de bienvenue, dégustation gratuite de nos huiles sur pain et houmous de lentilles "maison" Démonstrations d'extraction d'huile sur presse et de farine sur meule de pierre. Invités : - Chèvrerie de Molesme, producteur de fromages de chèvre, Molesme - Du fil à retordre, Isabelle Debure, artisan d'art, tapissier en meubles, Bar-sur-Seine - Ferme de Courcelle, producteur maraîcher bio de légumes et œufs, Clerey - Ferme pédagogique de Villemorien avec les animaux de la basse-cour, M. et Mme Félix, Villemorien - José Vannerie, artisan vannier, Ville-sur-Arce - Le jardin d'Éden, miel de printemps, Virey-sous-Bar - Matthieu Viardet, viande Salers, Villemoyenne - Toche et Nono, fabrication artisanale d'une gamme de cosmétiques naturels et zéro déchet, Buchères - Atelier Doré, création de bougies artisanales, Polisot Animation pour enfants : A partir de 14h, atelier de tissage végétal, Laurence Vignes, l'Outil en Main du Barséquanais (2 enfants à la fois pendant environ 20 min). L'enfant repart avec sa création. Atelier gratuit, vous êtes cependant libres de faire un don à l'association. Restauration[...]

photo DIABLOVINO #3 : LE DIABLE EST DANS LE VERRE AU DOMAINE DE FERRUSSAC

DIABLOVINO #3 : LE DIABLE EST DANS LE VERRE AU DOMAINE DE FERRUSSAC

Vin - Oenologie

La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries 34520

Le 17/07/2021

Renaud Rossignol, jeune éleveur de bovins et vigneron passionné, vous fera vivre une expérience totale, à la rencontre de ses bœufs d'Aubrac élevés pendant cinq ans. Vous pourrez croiser Pompon, un beau "bébé" taureau de 2 ans, et découvrir l'exploitation où sont aussi vinifiés les vins. 17h - 19h : dégustation des vins, olives et huiles des producteurs et vente directe. Verre de vin sérigraphié : 5 €. 19h - minuit : sur réservation obligatoire repas sur réservation (obligatoire) avec le chef Gabin qui cuisinera la viande du domaine de Ferrussac et les produits oléicoles du Mas Palat. Menu entrée / plat / dessert : 25 €. Buvette tenue par les vignerons du Diable : vins au verre ou à la bouteille. Places limitées à 200 personnes. Billetterie en ligne prochainement. Les vignerons et producteurs présents : Domaine des 3 sens Clos Aguilem Domaine Chemin Farrat Le Clos des Combals Domaine de Ferrussac Domaine La Rouquette Mas Palat Mas de l'Erme Mas des Brousses Mas des Colibris Domaine Nova Solis L'association "Le diable est dans le verre" réunit une bande de copains vignerons de la Vallée de l'Hérault et du Lodévois-Larzac, mais aussi deux producteurs d'huile d'olives.[...]

photo * ANNULÉ* LE MARCHÉ (RE)PASSE À TABLE

* ANNULÉ* LE MARCHÉ (RE)PASSE À TABLE

Repas - Dégustation, Concert, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Vaux-sur-Mer 17640

Du 01/01/2015 au 31/12/2015

LA MANIFESTATION EST ANNULÉE POUR RAISONS SANITAIRES La 1ère édition de l’événement gourmand "le Marché passe à Table" avait rencontré un beau succès en 2020. La commune de Vaux-sur-Mer a décidé de remettre le couvert cet été ! Authenticité, convivialité, circuit court : trois termes qui définissent à merveille cette manifestation. Le marché passe à table est conçu pour offrir aux amateurs de saveurs un événement gourmand. Le concept est original : préparer des repas à base de produits frais du marché, par un chef cuisinier, puis les déguster sur place dans une ambiance musicale. Sardines, huîtres, poissons, viandes, planches de fromages, légumes, le chef apporte un supplément d’âme en concoctant de délicieux menus. Trois groupes accompagnent les repas en musique. Le jazz, spécialité musicale de Vaux-sur-Mer, est ainsi mis à l’honneur. Le centre-bourg de Vaux-sur-Mer ressemble alors aux places des villages d’antan où toutes les générations se retrouvent pour profiter ensemble des bonnes choses de la vie : repas, boissons, musique. Un retour aux sources apprécié pour un moment suspendu hors du temps. Les concerts : Samedi 14 août : concert de Solexwing, jazz[...]

photo *ANNULÉ* LE MARCHÉ (RE)PASSE À TABLE

*ANNULÉ* LE MARCHÉ (RE)PASSE À TABLE

Repas - Dégustation, Concert, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Vaux-sur-Mer 17640

Du 01/01/2015 au 31/12/2015

LA MANIFESTATION EST ANNULÉE POUR RAISONS SANITAIRES La 1ère édition de l’événement gourmand "le Marché passe à Table" avait rencontré un beau succès en 2020. La commune de Vaux-sur-Mer a décidé de remettre le couvert cet été ! Authenticité, convivialité, circuit court : trois termes qui définissent à merveille cette manifestation. Le marché passe à table est conçu pour offrir aux amateurs de saveurs un événement gourmand. Le concept est original : préparer des repas à base de produits frais du marché, par un chef cuisinier, puis les déguster sur place dans une ambiance musicale. Sardines, huîtres, poissons, viandes, planches de fromages, légumes, le chef apporte un supplément d’âme en concoctant de délicieux menus. Trois groupes accompagnent les repas en musique. Le jazz, spécialité musicale de Vaux-sur-Mer, est ainsi mis à l’honneur. Le centre-bourg de Vaux-sur-Mer ressemble alors aux places des villages d’antan où toutes les générations se retrouvent pour profiter ensemble des bonnes choses de la vie : repas, boissons, musique. Un retour aux sources apprécié pour un moment suspendu hors du temps. Les concerts : Samedi 14 août : concert de Solexwing, jazz[...]

photo *ANNULÉ* LE MARCHÉ (RE)PASSE À TABLE

*ANNULÉ* LE MARCHÉ (RE)PASSE À TABLE

Repas - Dégustation, Concert, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Vaux-sur-Mer 17640

Le 28/08/2021

LA MANIFESTATION EST ANNULÉE POUR RAISONS SANITAIRES La 1ère édition de l’événement gourmand "le Marché passe à Table" avait rencontré un beau succès en 2020. La commune de Vaux-sur-Mer a décidé de remettre le couvert cet été ! Authenticité, convivialité, circuit court : trois termes qui définissent à merveille cette manifestation. Le marché passe à table est conçu pour offrir aux amateurs de saveurs un événement gourmand. Le concept est original : préparer des repas à base de produits frais du marché, par un chef cuisinier, puis les déguster sur place dans une ambiance musicale. Sardines, huîtres, poissons, viandes, planches de fromages, légumes, le chef apporte un supplément d’âme en concoctant de délicieux menus. Trois groupes accompagnent les repas en musique. Le jazz, spécialité musicale de Vaux-sur-Mer, est ainsi mis à l’honneur. Le centre-bourg de Vaux-sur-Mer ressemble alors aux places des villages d’antan où toutes les générations se retrouvent pour profiter ensemble des bonnes choses de la vie : repas, boissons, musique. Un retour aux sources apprécié pour un moment suspendu hors du temps. Les concerts : Samedi 14 août : concert de Solexwing, jazz[...]

photo Marché nocturne à Dampleux

Marché nocturne à Dampleux

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Dampleux 02600

Le 19/06/2021

Producteurs et artisans locaux vous attendent à Dampleux, dès 17h30. Vous trouverez du pain à l'ancienne, des poissons et viandes fumés, confitures et beignets, du jus de pomme, du miel et produits dérivés, des pâtes et bières artisanales, des fromages de chèvres etc... Buvette et dégustation sur place. Information communiquée sous réserve des restrictions liées à la crise sanitaire.

photo Marché nocturne et gourmand

Marché nocturne et gourmand

Marché, Artisanat

Nant 12230

Le 20/07/2021

Vous retrouverez plus de 35 producteurs fermiers venus partager des saveurs aveyronnaises et leurs savoir-faire.  La recette de cette saison : des soirées gourmandes et festives, qui font plus que jamais sens à l'heure où l'on célèbre de nouveau le vivre ensemble et la convivialité. Une ambiance chaleureuse orchestrée depuis plus de 25 ans par les Fermiers de l'Aveyron, un collectif de producteurs locaux qui cultivent, élèvent et transforment les produits de leur terre, et invitent chacun à venir déguster leurs savoureux mets fermiers au gré́ des stands et de leurs envies ! Ce sera l'occasion de déguster les produits issus de la ferme sur un vaste espace de restauration. Au programme, une large variété de viandes et d'accompagnements de légumes bios, plusieurs stands de fromages et de desserts ... De 18h à 23h les Fermiers de l'Aveyron concoctent des soirées conviviales et musicales pour fêter l'été avec délice. La programmation artistique sera annoncée au fur à mesure sur la page Facebook de l'association. Comme chaque année, un marché d'artisanat d'art viendra compléter l'évènement avec une dizaine de stands ou matière et créativité se conjugueront. Venez déguster[...]

photo Marché des saveurs locales

Marché des saveurs locales

Marché, Repas - Dégustation, Fête

Stosswihr 68140

Du 09/07/2021 au 03/09/2021

La commune de Stosswihr, les producteurs locaux et le Comité des Fêtes de Stosswihr vous proposent : Une vente directe des producteurs aux consommateurs avec légumes, viandes, gibiers, pains, fruits, fromages, bières, miels, charcuteries, etc... Un moment de convivialité et de rencontre avec les producteurs et artisans présents Pas de dégustation des produits sur la partie marché Port du masque obligatoire sur le marché Une petite restauration exclusivement à base des produits issus du marché. Pass sanitaire obligatoire pour la restauration.